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こめ天国

お米の専門の取り寄せブログです。 お米を使った料理のレシピ、雑学も紹介します♪

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お米の分量は正確に 

Posted on 23:10:36

分量を少し正確にするだけでお米の炊き具合って変わるんですよどうすれば良いかと言うと
その前に一応言っておきますがお米の一合というのは140gです。念のため・・・。

お米をカップに米を山盛りに入れ、盛り上がっている分を箸や手ですり切ります。余分に多いお米をとるのです。
たったこれだけやれば十分です。すごく簡単でしょ

注意点はカップで軽量するときに大きくゆすらないことです。軽量が正確にできませんので。
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